Un Kurabiyesi

Herkesee merhabalaaar 

Böyle bembeyaz bir günde evdeyim aslında evde durmak daha iyi dışarısı çook soğuk :)

Geçenlerde kardeşimin canı un kurabiyesi çekmiş 'Abla canım un kurabiyesi çekti sen mi yaparsın ben mi yapayım' dedi. Demek istiyor ki yap daaaa :))

Ben de hemen kolları sıvayıp başladım yapmaya :) Tarifi de blogcanlarımla paylaşayım onlar da yapsınlar diye düşündüm. İnşallah iyi düşünmüşümdür :)

Malzemeler:

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ,
• 1 çay bardağı pudra şekeri,
• 1 çay bardağı nişasta,
• 4 su bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• Üzeri için pudra şekeri.

Hazırlanışı:

1. Margarin ve pudra şekerini çırpın,
2. Sıvıyağı ekleyip çırpın,
3. Nişasta, un ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun,
4. Buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirin,
5. Dolaptan çıkarıp cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın,
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
7. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirin,
8. Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin ve üzerine pudra şekeri serpin.

Tarifi Kevsern Mutfağı'ndan aldım :) Çok da güzel oldu yaparsanız bana söyleyim olur mu? ;) 

Şimdiden afiyet olsuun...

Beni instagramdan takip etmek için burdan

Kapı süsüme bakmak için burdan

e- tesettür alışverişme tık tık :)